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鹅蛋炒韭菜的功效

时间:2019-05-17 10:17:00

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编辑:网友整理

导读:鹅蛋炒韭菜的做法跟韭菜炒鸡蛋是一样的,我们将鹅蛋打在碗里,然后搅拌均匀,在将韭菜剁碎,在将鹅蛋先炒熟,在加入韭菜翻炒,可以五分钟就可以制作完成,大家可以适当的吃一些韭菜炒鹅蛋。韭菜炒鹅蛋是可以补肾壮阳的,还可以补充蛋白质以及促进肠胃的消化,大家可以来了解韭菜炒鹅蛋的做法。鹅蛋炒韭菜的做法有哪些?一、韭菜炒鹅蛋材料:韭菜3两,鹅蛋3只,蒜蓉、姜丝少许,白酒少量。做法:首先烧锅下油,将鹅蛋敲开下锅加盐

鹅蛋炒韭菜的做法跟韭菜炒鸡蛋是一样的,我们将鹅蛋打在碗里,然后搅拌均匀,在将韭菜剁碎,在将鹅蛋先炒熟,在加入韭菜翻炒,可以五分钟就可以制作完成,大家可以适当的吃一些韭菜炒鹅蛋。韭菜炒鹅蛋是可以补肾壮阳的,还可以补充蛋白质以及促进肠胃的消化,大家可以来了解韭菜炒鹅蛋的做法。

鹅蛋炒韭菜的功效

鹅蛋炒韭菜的做法有哪些?

一、韭菜炒鹅蛋

材料:韭菜3两,鹅蛋3只,蒜蓉、姜丝少许,白酒少量。

做法:首先烧锅下油,将鹅蛋敲开下锅加盐煎熟,再放少量的水后盖上锅盖煮1分钟,然后加蒜蓉、姜丝、白酒炒一会,再把韭菜下锅,加点酱油炒几下。

二、韭菜火腿炒鹅蛋

原料:韭菜150克,鹅蛋2个,火腿50克

调料:盐,味精,色拉油各适量

做法:

1.韭菜洗净,切段,鹅蛋打入碗中,加盐,鸡精搅匀,火腿洗净切粒。

2.锅内加油烧热,倒入鹅蛋炒散,放韭菜略炒,加盐,鸡精炒匀,撒山火腿粒即可。

鹅蛋炒韭菜的功效

孕妇吃鹅蛋怎么吃?

一、孕妇吃鹅蛋的做法:冰糖炖鹅蛋

材料:鹅蛋1个、干香菇2朵、冰糖、水。

做法:

1、香菇泡发,冰糖碾碎。

2、鹅蛋整个打入碗中,放进冰糖和泡发的香菇,沿蒸碗内壁慢慢倒入温水,水量须没过鹅蛋2-3公分(鹅蛋大,水少,蛋会把水吸干且蛋黄易变老),蒸碗覆上保鲜膜,把蒸碗放进蒸锅,蒸锅内注入冷水,闭盖,蒸10分钟左右。

二、孕妇吃鹅蛋的做法:番茄清炒鹅蛋

材料:新鲜鹅蛋、番茄、木耳、生抽、盐、砂糖。

做法:

1、干木耳泡发好后撕成小朵,新鲜鹅蛋打入碗中,加少许生抽,搅打均匀。

2、番茄放入沸水五秒,取出去皮切块。

3、坐锅加油,倒入打散的鹅蛋液,中火炒散定型,盛出。

4、再次加油,依次煸香木耳和番茄块。

5、调入盐和砂糖,翻炒至番茄出汁。

6、倒入鹅蛋块,酱汁包裹住蛋块即可出锅装盘。

鹅蛋炒韭菜的功效

三、孕妇吃鹅蛋的做法:黄瓜炒鹅蛋

材料:鹅蛋1个、黄瓜200g、花生油30ml、食盐适量、葱5g、姜2g。

做法:

1、黄瓜洗净切片。

2、葱姜切末。

3、鹅蛋打入碗中打散。

4、锅中下宽油烧热。

5、放入鹅蛋翻炒至8成熟盛出备用。

6、另起锅下油放入葱姜炝锅。

7、下黄瓜翻炒至断生。

8、加入鹅蛋。

9、加盐和剩余的葱姜末翻炒20秒关火,盛盘。

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